今夜は祖師ヶ谷大蔵にある広島風お好み焼きの名店、剛毅へ。 広島の名店・八昌の経堂店で修行した大将が独立したお店です。 個人的には都内では経堂の八昌、五反田のほじゃひ、祖師ヶ谷大蔵の剛毅が広島風お好み焼きのTOP3だと思ってます。 まずはここにきた…