先日は小松屋の神田店へ。 いつもは人形町本店に伺うことが多いんですが、直前すぎて予約が取れず神田店はOKだったので。 同僚の送別会でした。 まずは前菜から。 バーニャカウダも美味いです。 レバーパテはパンに塗って。もちろん美味。 そして本日焼かれ…

昨晩は中目黒の虎馬へ。 恵比寿に焼肉屋である虎の穴のオーナーが、広尾にある馬肉の最高峰ローストホースの協力を得て、牛と馬の美味しいものを提供しようと昨年オープンしたお店です。 1年前の花見シーズンに来店して以来でしたが、店長さんが覚えててくれ…

夜は浅草橋は串カツのお店・テンテコマイへ。 今宵は実は浅草の中華の名店・菜苑が月末で閉店ということで、別れの純レバ丼とカツ丼(中華なのに！)をいただきに伺ったんですが、まさかのあと数日で閉店というタイミングでお休み。。。 そんなことある！？笑 …

今宵は当ブログで地味に1番読まれてるカルネヤさんのオーナー、いさみさんのランチ限定でやっているsisi煮干啖の夜間貸切営業へ。 基本的には神楽坂のアンティカオステリアカルネヤと西麻布のカルネヤサノマンズを切り盛りする人気シェフですからなかなか実…

昨日は東京マラソンでした。ランナーのお祭りで東京が一体になったイベント。あの雰囲気が2週間ほど続くのが東京オリンピックなのかなと思うと楽しみで仕方ないですね。 仲間の応援に朝から行き、マラソン後の打ち上げはやっぱ肉でしょ！ってことで伺ったの…

本日は新宿に複数店舗を構えるタカマル鮮魚店の3号店へ。 タカマルグループで1番近いのが3号店なので個人的には1番愛用してます笑 魚と日本酒を安くたんまり飲みたい方にはオススメのお店です。 つきだしがカキでスタート。 サラダはシラスと海ぶどうメイン…

ちょっと宣伝も兼ねて。 バーなんで晩ごはんというより2軒目使いですが、赤坂駅近くにいい感じの雰囲気のバーが明日オープンします！ 南青山のバー、レイジにいた方が独立されたお店です。個人的によくお世話になっている西麻布のフルーツカクテルバー、オボ…

昨晩は京橋の老舗焼鳥屋さん、栄一へ。 2階の個室でコース¥4500を頂きます。 お酒はビールや焼酎、日本酒にワインなど品揃えはまずまずながら値段が書いてない。。。 まずはササミのワサビ乗せから。1本目は普通に食べちゃったので写真はおかわりした分。 そ…

今宵は五反田ヒルズにある食堂とだかへ。 きになるきの正田さんが師匠と崇める方ですが、まあ予約が取れないです。孤独のグルメにも取り上げられてますね。 まずはお通しは自分で選べます。今日は2人で行ったので2つ。 菜の花と蛸の塩昆布和え。いきなりお酒…

横浜での仕事帰り、疲れたので軽く一杯ということでボスとフラッと入ったお店がこちら。 ピッツェリアということで、ピザが有名らしく、調べてみたら2011年のナポリピッツァ職人世界選手権で優勝されてる職人さんがいらっしゃるようで。 まずはビールで乾杯…

当ブログの第1号はヒロミヤさんの３号店でしたが、今回は初めて本店に伺いました。 といっても曙橋で、3号店から徒歩5分離れてないですけど。 システムも同じで飲み放題込み、1人前300gのお肉で1人6000円と超リーズナブルな設定です。 予約はもちろん2年待ち…

今宵も忘年会、八丁堀のブラッスリーギョランへ。ジビエをメインに扱うビストロです。 まずは前菜の有機野菜を添えたテリーヌ。 次にこのコンフィ、優しくフルーティーなソースがたまりません。 白子もこのソースが絶妙… そしてメインの仔羊。柔らかくて、優…

今日の晩ご飯は渋谷道玄坂上のきになるきでした。忘年会ですね。 3年前に知ってから大将の正田さんとは贔屓にさせていただいてます。 わかりにくい地下のお店ですが…ここでは、食のジャングルクルーズが始まります！ 1人でお店を切り盛りされてるため、普段…

今日は馬喰町の中華料理・帆で今年最初の忘年会に。 この時期といえば上海蟹！去年までは上海蟹と言えば小伝馬町・偕楽園の酔っ払い蟹でしたが、今年惜しまれつつも閉店されたたため、今回は先日新規開拓した帆でお願いしました。 ただ、今年は上海蟹の高騰…

昨日はここ。 桜木町の立ち呑み屋、ふくふくへ。 10人も立てば一杯になるカウンターのみのお店です。 これがメニューなんですがとにかく安いんです笑 2軒目に立ち寄ったんですが、1軒目からここが良かったと後悔。。。 安いだけじゃなくて美味いんです！ ま…

連投ですが、大阪は梅田に出張時に5年ぶり？に立ち寄った行きつけの焼肉屋、明光苑はオススメなのであげておきます。 ラブホ街のど真ん中でこんな感じで店の電気は終始消えてます笑 そしてシャッターも半分しまってるので、初めての方は入りにくいと思います…

先日友人に誘われちょっと遠征ですが練馬の鳥長さんに伺いました。 東京ってやきとんの文化なのか、関西に比べて焼鳥屋さんが少ないので寂しい感じなのですが、関西出身の友人がここは美味いと絶賛してたので8人で押しかけました。 いきなり度肝抜かれたこの…

今日は浅草の路地裏にある焼肉、冨味屋さんへ。 カルネヤのオーナー、いさみさんのご実家の老舗の焼肉屋さんですね。最近リニューアルオープンされたとのことで伺いました。 実は初訪問です。 キムチとチョレギサラダから始まって、牡蠣の塩辛でいきなりやら…

鬼亭の前に時間があったので1人でふらっと立ち寄ったのが森本。 マークシティの脇を入ったところにある焼鳥の老舗って感じでしょうか。 次があったので、今日は様子見程度でしたが、なかなか美味しかったので早々に再訪したいお店です。 ただ予約が出来ない…

昨晩はここ。 渋谷は宮益坂を登った鬼亭へ。 鳥の焼肉という少し風変わりなお店です。 個人的に久々のヒットなので手札に加えたって感じでしょうか。 まずは刺身でも食べれる新鮮な胸肉でネギを巻いてサッと炙って食べる。 次はホルモン盛り合わせ。 レバー…

今夜は八丁堀のビストロ、レトノにお邪魔しました。2年前からだったかな？ミシュランのビブグルマンに連続で掲載されてから予約の取りにくいお店になっちゃいました。 まずは前菜の盛り合わせから。生ハムにサラミにパテに、これだけでお腹いっぱいになりそ…

昨日は牛込神楽坂の肉イタリアンの名店、カルネヤさんへ。今月10日で10周年、いさみさんおめでとうございます！ ここに来たら最初から最後まで肉肉肉！ カルネヤさんと言えば熟成肉ですが、ジビエなどを扱わせてもピカイチ。 まずは前菜2皿、最初から飛ばし…

今夜は会員制の馬肉屋、広尾はローストホースへ。3年前にクラウドファンディングで出資を募り、当時に出資をした者のみが会員となり予約を取ることが出来るお店です。 馬肉は生で食べることが認められている唯一の食肉で、馬刺しから始まってユッケに揚げ物…

今夜は祖師ヶ谷大蔵にある広島風お好み焼きの名店、剛毅へ。 広島の名店・八昌の経堂店で修行した大将が独立したお店です。 個人的には都内では経堂の八昌、五反田のほじゃひ、祖師ヶ谷大蔵の剛毅が広島風お好み焼きのTOP3だと思ってます。 まずはここにきた…

昨晩訪れたお店はこちら。 曙橋にある隠れ家的な焼肉屋さん、ヒロミヤの3号店にお邪魔しました。 知る人ぞ知るお店ですが、何せとにかく予約が取れないお店で有名です。 曙橋にある1号店は次回予約が2018年(！)5月以降、大阪にある2号店と今回訪れた3号店の2…