今宵も忘年会、八丁堀のブラッスリーギョランへ。ジビエをメインに扱うビストロです。 まずは前菜の有機野菜を添えたテリーヌ。 次にこのコンフィ、優しくフルーティーなソースがたまりません。 白子もこのソースが絶妙… そしてメインの仔羊。柔らかくて、優…

今日の晩ご飯は渋谷道玄坂上のきになるきでした。忘年会ですね。 3年前に知ってから大将の正田さんとは贔屓にさせていただいてます。 わかりにくい地下のお店ですが…ここでは、食のジャングルクルーズが始まります！ 1人でお店を切り盛りされてるため、普段…

東日本橋にあるパン屋さんですが外までいい匂いが。 銀座のフレンチのレカンのシェフがこんなところでパン屋さんとは。 店内は狭めでお持ち帰り専門ですが、美味しそうなパンが所狭しとたくさん並んでいます。 塩パンや巨峰のレーズンパン、メロンパンの生ハ…

今日は馬喰町の中華料理・帆で今年最初の忘年会に。 この時期といえば上海蟹！去年までは上海蟹と言えば小伝馬町・偕楽園の酔っ払い蟹でしたが、今年惜しまれつつも閉店されたたため、今回は先日新規開拓した帆でお願いしました。 ただ、今年は上海蟹の高騰…

昨日はここ。 桜木町の立ち呑み屋、ふくふくへ。 10人も立てば一杯になるカウンターのみのお店です。 これがメニューなんですがとにかく安いんです笑 2軒目に立ち寄ったんですが、1軒目からここが良かったと後悔。。。 安いだけじゃなくて美味いんです！ ま…

連投ですが、大阪は梅田に出張時に5年ぶり？に立ち寄った行きつけの焼肉屋、明光苑はオススメなのであげておきます。 ラブホ街のど真ん中でこんな感じで店の電気は終始消えてます笑 そしてシャッターも半分しまってるので、初めての方は入りにくいと思います…

先日友人に誘われちょっと遠征ですが練馬の鳥長さんに伺いました。 東京ってやきとんの文化なのか、関西に比べて焼鳥屋さんが少ないので寂しい感じなのですが、関西出身の友人がここは美味いと絶賛してたので8人で押しかけました。 いきなり度肝抜かれたこの…

今日は浅草の路地裏にある焼肉、冨味屋さんへ。 カルネヤのオーナー、いさみさんのご実家の老舗の焼肉屋さんですね。最近リニューアルオープンされたとのことで伺いました。 実は初訪問です。 キムチとチョレギサラダから始まって、牡蠣の塩辛でいきなりやら…

鬼亭の前に時間があったので1人でふらっと立ち寄ったのが森本。 マークシティの脇を入ったところにある焼鳥の老舗って感じでしょうか。 次があったので、今日は様子見程度でしたが、なかなか美味しかったので早々に再訪したいお店です。 ただ予約が出来ない…

昨晩はここ。 渋谷は宮益坂を登った鬼亭へ。 鳥の焼肉という少し風変わりなお店です。 個人的に久々のヒットなので手札に加えたって感じでしょうか。 まずは刺身でも食べれる新鮮な胸肉でネギを巻いてサッと炙って食べる。 次はホルモン盛り合わせ。 レバー…

日本橋でランチといえばこちら。 昌月苑です。 まんまランチ焼肉なんですが、がっつりお手軽にいただけるサラリーマンの味方、11:30には既に階段に大行列が出来るお店です。 これがランチメニューですが、12時までに来たらここから100円引き、月曜なら終日10…

今夜は八丁堀のビストロ、レトノにお邪魔しました。2年前からだったかな？ミシュランのビブグルマンに連続で掲載されてから予約の取りにくいお店になっちゃいました。 まずは前菜の盛り合わせから。生ハムにサラミにパテに、これだけでお腹いっぱいになりそ…

最近日本橋にオープンしたなかりの神楽坂カルネヤさんの新店sisi煮干啖に早速伺いました。 ランチのみでパスタのお店、カルネヤさん自体がイタリアンですしね。ただ、そこはカルネヤさん、肉肉しい感じに仕上げてます。 まずはサラダ、ガッツリチャーシュー…

昨日は牛込神楽坂の肉イタリアンの名店、カルネヤさんへ。今月10日で10周年、いさみさんおめでとうございます！ ここに来たら最初から最後まで肉肉肉！ カルネヤさんと言えば熟成肉ですが、ジビエなどを扱わせてもピカイチ。 まずは前菜2皿、最初から飛ばし…

今夜は会員制の馬肉屋、広尾はローストホースへ。3年前にクラウドファンディングで出資を募り、当時に出資をした者のみが会員となり予約を取ることが出来るお店です。 馬肉は生で食べることが認められている唯一の食肉で、馬刺しから始まってユッケに揚げ物…

今夜は祖師ヶ谷大蔵にある広島風お好み焼きの名店、剛毅へ。 広島の名店・八昌の経堂店で修行した大将が独立したお店です。 個人的には都内では経堂の八昌、五反田のほじゃひ、祖師ヶ谷大蔵の剛毅が広島風お好み焼きのTOP3だと思ってます。 まずはここにきた…

1年以上振り、かなり久しぶりに来ましたお多幸本店。 肌寒い季節におでんが食べたくなりますよね。 個人的にはおでんって実はあまり好きじゃないんですよね。関西のおでんは薄味でそこまで美味しいと思ったことがなくて、どっちかというと関東炊きと言われる…

期末ということもあり、半年間の労いと来期への英気を養う意味も込めてランチで日本橋の鰻の名店、はし本へ。 1947年創業とのことで老舗ですね。若干奥まった細い路地に入っていくので見つけにくいかもですが。 ランチはお手頃な丼メニュー¥1,620から、鰻重…

昨晩訪れたお店はこちら。 曙橋にある隠れ家的な焼肉屋さん、ヒロミヤの3号店にお邪魔しました。 知る人ぞ知るお店ですが、何せとにかく予約が取れないお店で有名です。 曙橋にある1号店は次回予約が2018年(！)5月以降、大阪にある2号店と今回訪れた3号店の2…